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Chinese cuisine / Arai Yakushi-mae
旬と香りを重ねる、八席の中華。
新井薬師前、完全予約制。
目の前で一皿ずつ仕上がる、おまかせコースを。
01
CONCEPT
中華の技を軸に、
季節の輪郭を映す。
旬の素材を起点に、香り、火入れ、余韻をひとつの流れとして組み立てる。L字カウンターの八席で、料理が仕上がる気配まで含めた約三時間をお楽しみください。
食材と料理内容は季節・仕入れにより変わります。
02
COURSE
おまかせコースOMAKASE COURSE
その日の食材を見つめ、前菜から締めの一皿まで。一斉スタートで、ゆっくりとお召し上がりいただきます。
- 料金
- 18,000円 / 人（税・サービス料込）
- 所要時間
- 約3時間
- 開始時間
- 平日 19:00 / 土日祝 18:00
ご予約時間に一斉スタートとなります。遅刻・途中退店の場合、一部のお料理をお出しできないことがあります。アレルギーや苦手食材は、予約前に予約ページの案内をご確認ください。
- 点数評価などを伴うレビューサイトへのご投稿はご遠慮ください。Instagramへの投稿については特に制限はありません。
- コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになる場合があります。予約前にご確認ください。
- 予約状況によっては、L字カウンターコーナー部分の向かい合うお席へのご案内となります。
- 定休日は不定休です。臨時営業・臨時休業があります。
- 6〜8名のご予約希望は、OMAKASEの案内に従ってください。
03
RESERVATION
次の一席を、
お待ちいただくために。
ご予約の受付状況をご確認のうえ、OMAKASEの案内に従ってお手続きください。
予約ページを確認
コース内容、受付状況、キャンセルポリシーはOMAKASEでご確認いただけます。
OMAKASEへキャンセルポリシー3日前から50% / 前日から100%
予約手数料OMAKASE予約時 390円 / 席
04
INFORMATION
店舗情報
- 店名
- 矜羯羅（こんがら）
- 住所
- 〒165-0026 東京都中野区新井5-9-8
- 最寄り駅
- 西武新宿線 新井薬師前駅（約300m）
- 営業時間
- 平日 19:00〜 / 土日祝 18:00〜
- 定休日
- 不定休
- 席数
- L字カウンター 8席
- 予約
- 完全予約制
- 支払い
- 現金・クレジットカード
- 電子決済
- 電子マネー・QR決済不可
- 個室
- なし
- 駐車場
- なし
- 喫煙
- 全席禁煙
- お子様
- 大人と同じコースを召し上がれる方のみ
- お酒の持ち込み
- 4,400円（税込）/ 本
05
ACCESS
